Sản lượng vốn thấp nên giá rất khó rẻ. Những lý do đằng sau một mức giá thấp bất thường, và khi nào thì rẻ lại là hợp lý.
Hương vị mật ong dú và cách thưởng thức: vị chua đặc trưng, khác biệt theo vùng hoa, cách dùng hằng ngày, pha chế, kết hợp món ăn. Người đọc là người tiêu dùng chứ không phải người nuôi.