Mật ong dú có mùa nên không phải lúc nào cũng sẵn hàng. Cách tính lượng mua và chọn thời điểm đặt hàng sao cho hợp lý nhất.
Hương vị mật ong dú và cách thưởng thức: vị chua đặc trưng, khác biệt theo vùng hoa, cách dùng hằng ngày, pha chế, kết hợp món ăn. Người đọc là người tiêu dùng chứ không phải người nuôi.