Người quen mật ong thường thấy mật ong dú loãng là nghi bị pha. Độ đặc thật sự nói lên điều gì và cách nhìn sao cho đúng.
Hương vị mật ong dú và cách thưởng thức: vị chua đặc trưng, khác biệt theo vùng hoa, cách dùng hằng ngày, pha chế, kết hợp món ăn. Người đọc là người tiêu dùng chứ không phải người nuôi.